Закуска "гость на пороге" - вкусно и просто )))
02-02-2016 23:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Закуска "гость на пороге" - вкусно и просто )))
[520x390]
Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки.
[520x400]
Нам понадобится:
1) вареное куриное мясо не более 300 граммов
2)лук репчатый 1 штука
3) соль и перец
Масло растительное для жарки лука.
Для теста:
1) 300 г муки
2)100 мл растительного масла
3) стакан кипятка и соль.
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.
Для начинки: жарим луковицу на масле, солим. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи- по вкусу.
[520x377]
Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. Доводим до кипения. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто , сначала ложкой, а затем руками.
[520x441]
Получилось такое заварное тесто. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет.
[520x416]
Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции.
[520x267]
Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка.
[501x480]
Загибаем противоположные краешки.
[520x447]
На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой.
[520x367]
Получается такая трубочка.
[520x397]
Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились.
[520x390]
Отделяем желток и кисточкой смазываем трубочки.
[520x390]
Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.
[520x390]
Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук.
[520x390]
А начинка даже осталась.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Закуска "гость на пороге" - вкусно и просто )))
[520x390]Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки.
[520x400] Нам понадобится:
1) вареное куриное мясо не более 300 граммов
2)лук репчатый 1 штука
3) соль и перец
Масло растительное для жарки лука.
Для теста:
1) 300 г муки
2)100 мл растительного масла
3) стакан кипятка и соль.
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.
Для начинки: жарим луковицу на масле, солим. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи- по вкусу.
[520x377] Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. Доводим до кипения. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто , сначала ложкой, а затем руками.
[520x441] Получилось такое заварное тесто. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет.
[520x416]Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции.
[520x267] Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка.
[501x480] Загибаем противоположные краешки.
[520x447] На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой.
[520x367] Получается такая трубочка.
[520x397]Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились.
[520x390] Отделяем желток и кисточкой смазываем трубочки.
[520x390]Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.
[520x390] Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук.
[520x390]А начинка даже осталась.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска "гость на пороге" - вкусно и просто ))) | lena1910 - Дневник lena1910 |
Лента друзей lena1910
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»