• Авторизация
Дневник lena1910 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Малосольные огурчики в пакете 01-10-2015 13:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики в пакете

[показать]

Чтобы приготовить вкуснейшие малосольные огурчики, вам понадобятся:

- огурцы свежие 1 кг
- соль 2 столовые ложки
- чеснок 2-4 зубчика
- лавровый лист 2 - 3 шт.
- укроп 1 средний пучок
- перец черный душистый 5 горошин
- 2 целлофановых пакета

Огурчики надо помыть, обрезать с двух сторон, промокнуть бумажным полотенцем и положить в пакет целлофановый. Я беру обычно 2 пакета для прочности. Далее кладем соль, чеснок измельченный, лавровый лист, мелко порезанный укроп, перец черный горошком. Можете также добавить свои любимые приправы и специи. Пакет завязываем плотно, удаляя воздух. Тщательно встряхиваем пакет, чтобы все ингредиенты перемешались. Убираем пакет в холодильник. Часа через 3-4 можно снимать пробу.
Я делала в одном и том же маринаде 3 раза огурцы, получается то, что надо. Самый первый раз огурчики быстро засаливаются и если их вовремя не употребить, могут пересолиться. А вот 2 и 3 раз - мне понравились больше, такие вкусненькие малосольные.
Пробуйте, готовьте, не пожалеете. У меня эти огурцы заканчиваются мгновенно, приходится тут же новые делать.
Приятного вам аппетита!

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малосольные огурчики в пакете | lena1910 - Дневник lena1910 | Лента друзей lena1910 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»