Это цитата сообщения semisvetik1974 Оригинальное сообщение
8 мифов о продуктах диетического питания. (миф №3)
Доброе утро, страна!
Вы уже проснулись и пора позаботиться о завтраке? Ну, тогда развеиваем миф под №3!
Что скрывается под грифом "лайт"?
Что это такое? Это так называемы облегченные продукты питания, которые содержат минимум жира или вообще не имеют такового. Тортики «легкие», варенье на фруктозе, жевательная резинка с ксилитом, чай с подсластителем, йогурт 0%..
Многие думают и утверждают, что такая еда помогает стать стройнее, не верьте этому!
На самом деле. Обезжиренные продукты это еще не значит, что они низкокалорийные. Для усиления вкуса в эти продукты добавляют сахар и крахмал. В пищевой промышленности существуют заменители жира. Это искусственные композиции, похожие на жир, но содержащие меньше калорий. Молекулы таких соединений слишком длинны и потому не усваиваются организмом. Заменители жира используют на производстве – для чипсов, замороженных тортов и… обезжиренных продуктов! Употребление некоторых из таких заменителей чревато жидким стулом, другие препятствуют усвоению витаминов, третьи сами по себе безвредны, однако, как и полностью обезжиренные продукты, приводят к перееданию.
Вывод. "Легкие" продукты не менее калорийны, чем их классические аналоги.
Ну а теперь, дорогие мои, приятного аппетита! Питайтесь правильно и будьте всегда здоровы и красивы!
