[показать]  

Оладьи солёненькие и немножко кисловатые, очень вкусные!!!!!!!!!
Аромат укропа усиливает вкус!!!!!!!

СОСТАВ :
3 небольших помидора (200г), 1 яйцо, 3/4 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки соды, укроп, при желании - маленький зубчик чеснока

Приготовление:
Помидоры вымыть. Кончик срезать. Начиная с этого кончика натереть на крупной тёрке. При натирании мякоть будет проходить через тёрку, а кожица оставаться снаружи. В конце вся кожица вместе с плодоножкой останутся в ладони. В помидорную массу положить яйцо, муку, соду, соль и мелко настриженный укроп. Перемешать.
Жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Бутерброд" из кабачков с сыром.
Часть 2 - Такие разные кабачки...
Часть 3 - Чай и напитки, спасающие от жары!
Часть 4 - Капустный рулет.
Часть 5 - Рулетики из кабачков с рыбой
Часть 6 - "Спагетти" из кабачков.
Часть 7 - Турецкие пирожки с капустой (Сигарки)
Часть 8 - *Черепаха* из кабачков.
Часть 9 - Салат "Морская звезда"
Часть 10 - Закусочный рыбный торт с крекерами
Часть 11 - Салатик @Черная роза@
Часть 12 - Куриные тефтели с морковным соком.
Часть 13 - Салат "Гнездышко"
Часть 14 - 20 оригинальных рецептов "Под шубой"
Часть 15 - Торт из кабачков
Часть 16 - Салат "Опята на лугу"
Часть 17 - Салат "Ромашковое поле"
Часть 18 - Салат "Улет"
Часть 19 - Блины из кабачков,фаршированные грибами
Часть 20 - Картофель под "шубой"