• Авторизация


Торт"Зефирное лакомство 17-11-2011 23:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Торт"Зефирное лакомство"

http://great.az/index.php?newsid=12052

 



Ингридиенты:
1 кг зефира
2 яйца
2 пачки рассыпчатого печенья
0.5 стакана сахара
1 стакан молока
200 г сливочного масла
1 лимон (цедра)
12 шт. мелкого печенья для оформления
12 шт. мармелада для оформления

Приготовление:
1. Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
[показать]

2. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
[показать]

3. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
[показать]

4. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
[показать]

5. разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом.
[показать]

6. Торт поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом.
[показать]
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт"Зефирное лакомство | Релаксия - Дневник Релаксия | Лента друзей Релаксия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»