Без заголовка
04-02-2012 19:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ane4ka-enot Оригинальное сообщение
Гигантский Твикс
"Гигантский Твикс"
[показать]
Smart_girls
Рецепт словами автора:
Надо:
Соус: 1 банка сгущенки, 125 гр сливочного масла, 30 мл клинового сиропа или жидкого меда
Основа: 200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 100 гр сахара
Шоколад для глазури.
Как готовить:
Соус: Все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения и варить до карамельного цвета (смесь не должна быть жидкой).
Основа: Смешать масло с сахаром, добавить муку и перетереть все в крошку. Уложить в форму и спрессовать. Выпекать около 30 минут при Т=160 градусов. Остудить, сверху вылить соус и глазурь. Дать застыть и порезать.
Мои комментарии:
Основа под такой соус мне показалась слишком сладкой, поэтому я делала обычное песочное тесто, как на корзиночки :)
Для глазури рекомендовали просто растпить шоколад, но делала свою любимую глазурь, только двойную порцию [показать]
для глазури:
3 ст.л. какао, 5-6 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 50 г сливочного масла.
Как готовить:
В небольшую кастрюлю положить сахар и какао. Поставить на слабый огонь и помешивать до полного растворения сахара. Добавить молоко и в самом конце сливочное масло. Глазурь готова :)
Глазурь лучше, конечно, лить, когда соус уже застынет :)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ane4ka-enot Оригинальное сообщение
Гигантский Твикс
[показать]Smart_girls
Рецепт словами автора:
Надо:
Соус: 1 банка сгущенки, 125 гр сливочного масла, 30 мл клинового сиропа или жидкого меда
Основа: 200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 100 гр сахара
Шоколад для глазури.
Как готовить:
Соус: Все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения и варить до карамельного цвета (смесь не должна быть жидкой).
Основа: Смешать масло с сахаром, добавить муку и перетереть все в крошку. Уложить в форму и спрессовать. Выпекать около 30 минут при Т=160 градусов. Остудить, сверху вылить соус и глазурь. Дать застыть и порезать.
Мои комментарии:
Основа под такой соус мне показалась слишком сладкой, поэтому я делала обычное песочное тесто, как на корзиночки :)
Для глазури рекомендовали просто растпить шоколад, но делала свою любимую глазурь, только двойную порцию
[показать]для глазури:
3 ст.л. какао, 5-6 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 50 г сливочного масла.
Как готовить:
В небольшую кастрюлю положить сахар и какао. Поставить на слабый огонь и помешивать до полного растворения сахара. Добавить молоко и в самом конце сливочное масло. Глазурь готова :)
Глазурь лучше, конечно, лить, когда соус уже застынет :)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | nnotangel - Судьба любит Sмелых... |
Лента друзей nnotangel
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»