Пирожки с капустой на воде и растительном масле. Короче, на вид получилось не фонтан. Но очень даже съедобно. Недостатки:
1. Слишком крутое тесто. Оно даже подняться по-хорошему не смогло.
2. Очень плохо залепилось. Пирожки протекли - опять начинка слишком влажная.
3. Ужасно смазала желтком - мазнула по поверхности, а сбоку - потёки.
4. Побоялась что пироги порвутся - наделала дырки в поверхности. И эти дырки видно!
В следующий раз пироги надо делать по технологии, и тесто, и начинку! Но мягко, не отнимешь, да и тесто не слишком толстое после выпечки, начинка чувствовалась.
1.
2.
3.
4.
5.