Жареные в углях «Пьяные колбаски»

[200x]

2 сардельки

2 веточки свежего тимьяна

2 головки лука-шалота

1/2 бутылки вина (красного сухого)

Отмотать от рулона фольги столько, чтобы каждую колбаску можно было обернуть три раза.

Наколоть колбаски вилкой в двух местах, выложить на фольгу, посыпать половиной тимьяна, нарезанного крупно лука, влить половину вина, замотать фольгу.

Закопать колбаски в угли, на 45 мин оставить.

Подавать жареные в углях «Пьяные колбаски» целиком, либо нарезанными и политыми винно-жирным соком, скопившимся в фольге.

Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - Шашлыки
Часть 2 - Куриные шашлычки "Розочки"
...
Часть 21 - Секреты поджаристого шашлыка
Часть 22 - Апельсиновая рыба с овощным шашлыком
Часть 23 - Жареные в углях "Пьяные колбаски"
Часть 24 - Шашлык из козлятины
Часть 25 - Шашлыки (много рецептов)
...
Часть 36 - Шашлык из рыбы под сырной корочкой
Часть 37 - Шашлыки (рецепты)
Часть 38 - Шашлык, маринованный в гранатовом соке

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жареные в углях "Пьяные колбаски" | Люся_Луценко - Дневник Люси | Лента друзей Люся_Луценко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»