Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
На скорую руку: новогодняя закуска "Куриное колечко"
На скорую руку: новогодняя закуска "Куриное колечко"
Обычно весь день перед ужином в Новый год, мы заняты приготовлением праздничных блюд и совершенно забываем о близких, которые вынуждены нюхать аппетитные ароматы, доносящиеся из кухни и довольствоваться лишь бутербродами. Позаботьтесь о родных людях и приготовьте им такую вкусную закуску, ингредиенты которой точно будут у вас под рукой в этот день!
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 500 г
- куриная грудка - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- лук зеленый - пол пучка
- петрушка - 0,5 пучка
- сыр - 200 г
- кетчуп острый - 2 ст.л
- сметана - 200 г
- яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Отварную куриную грудку измельчить.
Лук также мелко нарезать. Сыр натереть на терку.
Смешать начинку: лук, курицу, немного перца, пару столовых ложек кетчупа.
Раскатать тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
На противень выложить пергамент для запекания, затем в центр поставить блюдце, а вокруг обложить тесто, чтобы получилась звезда.
Выложить начинку, затем завернуть тесто, при желании можно посыпать закуску кунжутом и отправить ее в духовку на 25 минут при температуре 180 - 200С.
Достать из духовки, слегка остудить. Поставинь в центр пирога любой соус или сметану и можно подавать.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт