- Куриное филе 800гр
- Консервированные ананасы 1банка
- Помидоры 2шт
- Лук 1 шт
- Сыр голландск 200гр
- Майонез по вкусу
- Для украшения: оливки
Приготовление:
Куриное филе разрезать на равные части в форме квадратов 8х8см. Тщательно отбить. Выложить на противень. Посолить по вкусу.
Головку лука очистить от кожуры, порезать полукольцами. Выложить на отбивные. По желанию можно лук предварительно замариновать в слабом уксусном растворе для снятия горечи.
Каждое филе смазать майонезом по вкусу.
С консервированных ананасов слить сироп и выложить поверх отбивных по кружку как указано на фото.
Следующим слоем укладываем помидоры, нарезанные также кружками. Все обильно промазываем майонезом.
Сверху помидоров кладем натертый на крупной терке сыр. Сыра на каждое филе нужно положить столько, чтобы он полностью скрывал все начинки. По желанию можно украсить, положив в центр отбивного оливки.
Выпекать при средней температуре в духовке 30-40 мин. Можно чуть подлить в противень воды, чтобы филе было сочнее.
Приятного аппетита!
[465x386]
[500x313]
[600x600]
