Мобильный LiveInternet Торт "Экзотика"

LiveInternet мобильная версия

Дневник Svetarut Лента друзей - Дневник - Полная версия

Торт "Экзотика" 24-12-2011 11:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Ингредиенты для рецепта Торт "Экзотика"

Тесто:2 сырых желтка,2ст.л.10%сметаны,2ст.л.сахара,0,5ч.л.соды гашеной уксусом,4-5ст.л.муки. Крем-суфле:2 сырых белка,щепотка соли,4ст.л.сахара,2 яблока,1ст.л.желатина,100мл.воды. Украшение:1п.желе для торта,1 апельсин,1 киви,ягоды смородины(можно любые другие,на выбор).

Способ приготовления рецепта Торт "Экзотика"

Корж.Желтки взобьем с сахаром,добавим сметану,гашеную соду,дальше,продолжая взобьем,муку.Тесто должно быть как густая сметана.Выльем в форму для торта(форма должна быть разъемной)и выпекаем в духовке при 160градусах,20 минут. Крем-суфле.Желатин растворить в горячей воде.Яблоки испечем,мякоть взобьем блендером.Белки взобьем в густую пену(чтобы переворачивая,не падала),добавим,взбивая,сахар и соль,яблочную массу,дальше вольем желатин.Эту массу,выложимь на остывший корж в форме и поставим в холодильник,застывать.Когда крем-суфле застынет,проявите свою фантазию и украсим торт фруктами и ягодами.Сверху зальем остывшим желе и опять поставим в холодильник.Когда желе застынет,торт готов.,получается очень красиво,вкусно и нежно!Приятного аппетита!
http://hozyayka.org/13088-tort_ekzotika.html