По традиции птицу на Новый год запекают целиком.
Но это не всегда целесообразно, да и не всегда хочется!
Тебе понадобится:
600 г филе индейки, 320 мл 20% сливок,
4 ст.л. соевого соуса, 140 г твердого сыра, специи.
Приготовление:
Нарежь индейку кусочками среднего размера, слегка обжарь и выложи в форму. Посыпь специями, влей соевый соус и сливки, и все перемешай. Засыпь индейку тертым сыром и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.
Источник