Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Ленивые вареники с творогом

1. Крупный творог пропустить через мясорубку, если творог мелко зернистый оставить так. В миске смешать творог с яйцом.

2. Добавить соль и мягкое сливочное масло.

3. Добавить муку и хорошо вы месить руками. Тесто не должно прилипать к рукам.

4. Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Достать и скатать тесто в «колбаску».

5. Нарезать небольшими кусочками и обмакнуть в муке, каждый кусочек.

6. Отварить в подсоленной кипящей воде 7-10 минут. Вынуть шумовкой и приправить сразу сливочным маслом.

Приятного аппетита!