На 1 л. банку:
350 гр. воды
+ 1 ст. ложка соли (без горки)
+ 2 ст. ложки сахара
+1 ст. ложка 9% уксуса
+ чеснок
+ специи по вкусу.

Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.


ИСТОЧНИК