Шкара из мойвы – идеальное блюдо для тех, кто не слишком любит готовить, ведь все, что вам придется сделать – просто заложить продукты в сковороду или сотейник и томить их около 30-40 минут в собственном соку.




Причем многие рекомендую рыбу даже не чистить – просто промыть в воде. Именно так создавали шкару моряки на кораблях, когда у них не было свободного времени, поэтому блюдо и ассоциируется с морем. Удачно и то, что вы вольны не придерживаться классической в