Лазанья из тыквы и куриной печени

На 2 порции лазаньи понадобится:


200 г мякоти тыквы

50 г муки

100 г куриной печени

20 г лука порея

1 куриное яйцо

соль, перец, зелень по вкусу

сметана,

запеченный чеснок для подачи


Приготовление:


Тыкву натри на крупной терке, добавь муку, специи, дай постоять 5 минут.

Когда смесь настоится, слепи тонкие лепешки и обжарь их на оливковом масле до готовности.

Печенку и лук измельчи