Я делаю эти пироги тонкими-тонкими, получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и опасные — можно съесть очень много!



Продукты:


4-5 картофелин,

100 г. любого твердого сыра,

лук-порей (только белая часть),

2 ст. л. растительного масла,

1 ст. л. сливочного масла,

щепотка майорана,

щепотка белого молотого перца,

щепотка морской соли.


Приготовление:




Духовку предварительно разогреть до 200°