Это цитата сообщения sonjka Оригинальное сообщение

Продукты:
1 ст. сахара
1 ст. яблочного сока
1/2 ст. оливкового масла (или растительного)
1/2 ч.л. соды
приблизительно 2-2,5 ст. муки
щепотка соли
ванилин
мак, изюм, орехи

Смешиваем масло, сахар и щепотку соли. В яблочный сок добавляем соду, и пока смесь пенится, вливаем в миску с сахаром. Перемешиваем и добавляем изюм, мак, мелкие орехи (по желанию). Постепенно всыпаем просеянную муку. Выливаем тесто в формы и выпекаем ~50 минут при температуре 180 С. Когда кексы остынут, посыпаем сахарной пудрой.
[700x525]