Для приготовления домашнего грильяжа понадобятся:
• 3 столовых ложки меда;
• 5 столовых ложек сахара;
• стакан мелко перемолотых грецких орехов;
• половина чайной ложки растворимого кофе;
• столовая ложка сока лимона;
• цедра лимона и апельсина.

Рецепт:
В кастрюлю выливаем мед, добавляем сахар и лимонный сок и даем массе раствориться и стать однородной. Всыпаем орех, цедру и кофе, хорошенько перемешиваем и раскладываем в формочки для льда. Охлаждаем грильяж и ставим на полчаса в холодильник.
Вынимаем грильяж из фомочек (окунуть на нескольку секунд в горячую воду формочку в горячую воду).
[448x299]