[показать] 

2 банки кукурузы или 4 початка свежей
     2 ст. л. легкого майонеза
     2 ст. л. обезжиренного йогурта
     1/2 ч.л. порошка чили (более или менее по вкусу)
     1 ст. л. свежего сока лайма (от половины лайма)
     1 ст. л.а рубленой кинзой
     2 ст. л. зеленого лука, мелко нарезать
     1/2 стакана уже нетертого твердого сыра

В большой миске смешайте майонез, йогурт, порошок чили и сок лайма, перемешать. Добавить кукурузу, кинзу, зеленый лук и сыр, перемешать.

источник