Это цитата сообщения lusyena64 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Новогодний салат "Тик-Так"

[показать]

Рецепт сайта Рецепты от Олеси

Я бы не сказала, что сам по себе этот салат отличается какой-то сверхсложностью или необычностью. Да, ингредиенты все замечательные - куриное филе, сыр, чернослив... Но самое главное - это его оформление. Просто отличная идея для Нового Года! Уверяю вас, от такого салата никто не откажется!

Ингредиенты:

300 гр куриного филе;

5 яиц;

100 гр чернослива;

100 гр грецких орехов;

150 гр твердого сыра;

майонез, соль – по вкусу.

1. Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать, отделить желтки от белков.

2. Белки и желтки натереть на мелкой терке. Орехи, чернослив мелко измельчить.

3. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить на дно тарелки филе, посолить, смазать майонезом.

4. Сверху положить желтки, сделать майонезную сеточку, на желтки чернослив, снова майонезная сеточка, поверх чернослива – сыр, майонезная сеточка, на сыр – орехи, сеточка, на орехи – белки.

5. Украсить новогодний салат в виде циферблата часов отварной морковкой.

http://doma-gotovim.ru/novogodnij-recept-salat-tik-tak/#more-3905