Опять не сплю. На этот раз я встала для того, что бы повернуть гронки винограда в духовке.
Сушится виноград на изюм. Делаю впервые. Может быть получится.Уж очень большой урожай винограда в этом году.
С утра надо третий раз слить будущее вино с осадка.Что бы не закисло.
Возни на полдня. Уж очень процесс не привычный ,не отработан ещё до автоматизма. Потому и долго.
Надо где то купить спиртометр. Надеялась сделать своё виноградное вино к новому году. Из сорта винограда "Изабелла"
Наверное не успеет созреть. Большая ошибка, что я не сделала запись этапов приготовления.
Всё на глазок. Надулась перчатка -идёт брожение. Опала перчатка -пора сливать с осадка. Ну и так далее.
Уже подрос лучок зелёный. Озаботилась,что никогда не сажала укроп зимой в доме. Хочу посадить на подоконнике. Так хочется минитепличку .Всегда хотела.Вот в этом году сооружала тепличку для саженцев киви ,так там и для укропа место есть .Лиж бы получилось. Оказывается укроп сложновато выращивать на подоконнике.Но попробую.
Два дня держала в тёплой воде, периодически сливала ,высушила. Теперь пора сажать.
Домашние посмеиваются, муж говорит, что зелени на рынке навалом.А я хочу свою зелень , что бы всегда была под рукой.
Ещё базилик хочу, что бы вырос. Ну это дело будущего. Какие наши годы!