Рецепт взят здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/27310 Нам понадобится: скумбрия, 3/4 стакана масла, 1/4 стакана уксуса, соль, перец, сахар, лук Скумбрию режем ...и обильно посыпаем солью и оставляем на час Лук режем полукольцами, засып...