Дрожжевое тесто, рецепт которого я вам сегодня предлагаю, можно использовать для пирожков с любой начинкой. Такое дрожжевое тесто можно считать универсальным. Оно отлично подойдет для жареных пирожков и для сдобной выпечки в духовке со сладкой начинкой. Правда, пироги из него печь я еще не пробовала, но пицца на таком дрожжевом тесте получается отменная. Делается дрожжевое тесто на молоке, оно очень неприхотливое в приготовлении. Его нужно только замесить и поставить на расстойку. Я его даже не обминаю, даю подойти один раз и сразу использую. А вкус у выпечки получается бесподобный. Это тесто стало одним из моих любимых и часто используемых.
Приятного аппетита!