Пирожок так называется не потому что он чем-то необычаен, а потому что готовится на основе оригинальной закуски :) Только в этом случае вам не придется мазать её на хлеб.

[699x686]

Нам понадобится: 

- 125 гр. маргарина

- 2 яйца

- 4 ст. л. сметаны

- соль

- 2 ст. муки

- несколько горошин черного перца

- 3 плавленых сырка

- 1 зубчик чеснока

- зелень по вкусу 

1. Трем маргарин на терку,  добавляем сметанку, одно яйцо, соль, постепенно вмешиваем муку. Тесто должно быть мягким и эластичным, не липнуть к рукам!
 

2. Готовим оригинальную закуску: сырки трем на терке, добавляем зелень и чеснок, яичный белок, тщательно перемешиваем. Я не люблю запах печеного чеснока, поэтому добавляю половину чайной ложечки сухого. Можно вместо зелени и чеснока добавить жареный лук.

[640x480]

3. Тесто делим на 2 неравные части. Большую часть раскатываем и укладываем в смазанную жиром форму, оставляя бортики, сверху выкладываем сырковую массу.

[640x480]

4. Раскатываем меньший шарик теста, укрываем им сыр, хорошо защипываем края. Их остатков теста делаем формочкой рыбок, вставляем им глазки из перца. Отправляем пирог в духовку 180С^о на 25-30 минут - до подрумянивая. 
 

[640x536]

Ну и конечно же, приятного аппетита