Салат элементарный. Ьезумно быстрый в приготовлении, легкий и главное вкусный!
[700x525]
Итак, нам потребуется:
- 1 банка рыбных консервов;
- пол банки кукурузы;
- пол качана пекинской капусты;
- оливки;
- оливковое масло;
- винный уксус;
- кунжут.
Нарезаем крупными хлопьями капусту, солим и укладываем в большую миску. Туда же добавляем кукурузу и оливки. Рыбную консерву можно выбрать на любой вкус, сардины или корбуша в собственном соку подойдут идеально. Открыв банку достаньте целые кусочки и разомните их вилкой примерно на четверть. Потом смешайте ложку оливкового масла с ложкой винного (или яблочного) уксуса и заправьте капусту. Тщательно все перемешав выложите сверху рыбу. И в самом конце, щедро посыпьте салат кунжутом.
Приятного аппетита!