Салат «Калейдоскоп»

[640x480]

[300x225]

/ist1.objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://ist1.objorka.com/media/i/l.png); ">

300 г свеклы

250 г моркови

300 г картофеля

150-200 г капусты

150-200 г филе свинины

1 гранат

зелень

майонез

соль

растительное масло

 

[300x225]Мясо мелко нарезать кубиками.

[300x225]Пожарить мясо на растительном масле до готовности (жарить около 20-25 минут).
Посолить.

[300x225]Картофель мелко нарезать кубиками.

[300x225]Пожарить картофель на растительном масле до готовности (жарить около 15-20 минут).
Посолить.

[300x225]Капусту мелко нашинковать.

[300x225]Сырую морковь натереть на средней терке.

[300x225]Сырую свеклу натереть на средней терке.

[300x225]Зелень мелко нарезать.

[300x225]Гранат почистить, зерна отделить.
Разложить на блюде по кругу: морковь, зелень, мясо, свеклу, картофель, капусту. 
В центр выложить зерна граната. 
Уже на столе добавить майонез, перемешать.

[300x225]Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной