• Авторизация
Дневник sheina12 Лента друзей - Дневник - Полная версия


АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ! 25-03-2014 21:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!



Автор Демоника
[604x348]
Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.
Ингредиенты для "Бисквит в мультиварке"
Яйца — 6 шт
Сахар — 250 г
Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Мука — 200 г
Крахмал — 50 г
Сухари или манка (для посыпки формы)
Сливочное масло (для смазывания формы)

Бисквит делается без особых ваших энергетических затрат. В основном вы будете в режиме ожидания.
Итак, пошагово, всё очень быстро:
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем шапкой с добавлением лимонной кислоты и половины сахара.
2. Желтки взбиваем со второй половиной сахара, добавляем ваниль и постепенно вмешиваем муку и крахмал.
3. В смесь постепенно и аккуратно добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
4. Мультиварочную кастрюлю смазываем маслом и посыпаем сухарями или манкой. Выкладываем тесто и ставим в режим выпечки на 60 минут.
5. После сигнала оставляем на 15 минут в режиме подогрева. Потом выключаем мультиварку и даём бисквиту остыть.
6. Дальше - стандартно. Разрезаем на 3-4 части, пропитываем сиропом и смазываем любым кремом. У меня сметанный крем и дольки нектаринов. Даём ночь пропитаться. А можно просто посыпать сахарной пудрой и употреблять сразу.
Приятного аппетита вашей семье и вам!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ! | sheina12 - Сундук из просторов интернета | Лента друзей sheina12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»