Маслянистые, рассыпчатые и дрожжевые круассаны с шоколадной начинкой. В круассанах вы найдете смешанное масло с сахаром, корицей, какао и измельченным шоколадом. Они красиво заворачиваются, они мягкие внутри, хрупкие снаружи. Это отличное дополнение семейного чаепития.

 

Вот рецепт круассанов. Продукты необходимые для приготовления:

Для круассанов:

250 г пшеничной муки

120 г холодного сливочного масла

пакетик ванилина

7 г сухих быстродействующих дрожжей

1 яйцо

20 г сахара

100 г сметаны.

 

Для начинки:

50 г коричневого сахара

70 г горького шоколада

50 г сливочного масла

1 ч. л. какао

1 ч. л. корицы.

 

Дополнительно:

яйцо для намазывания

сахар для посыпки.

Мы собрали все продукты. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/kruassanih-s-shokoladnoyj-nachinkoyj.html