Сохранить зелень поможет маленькая хитрость. Промойте зелень в воде, высушите с помощью бумажного полотенца, положите в вакуумный контейнер, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник. Вместо контейнера можно использовать обыкновенную стеклянную банку с крышкой. В таком виде зелень может храниться около месяца.