Котлеты помидорные с рисом

[показать]

[показать]Ингредиенты

помидоры свежие — 3 шт.
рис — 0,5 стак.
мука — 2 ст.л.
базилик — по вкусу
соль, перец — по вкусу

Примечание

Вкусные, сочные и нежные

[показать]Способ приготовления

Рис отвариваем до готовности.1

Помидоры, заливаем кипятком. И оставляем на 5 минут.2 [показать]

Снимаем кожицу с помидор.3 [показать]

Нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде 2-3 минуты. Сливаем лишнюю жидкость.4 [показать]

Смешиваем рис, помидоры, муку, зелень по вкусы. Желательно свежий базилик. Мокрыми руками формируем котлеты. И обжариваем на сковороде с обоих сторон.5 [показать]