[604x492]

творог нежирный - 150 г
мука - 1 ст
крахмал - 2 ст л
кефир - 150 г
сахар - 1 ст л

ванилин - 20 г
вишня - 500 г
разрыхлитель - 1 шт
творог нежирный - 400 г
яйцо - 1 шт
сахар - 0,5 ст

Смешать творог с мукой. Крахмал развести в кефире, влить кефир в творог, добавить 1 ст л сахара. Замесить тесто, охладить в течении 20 минут. Тесто раскатать и выложить в разъемную форму,сформировав бортики, высотой 5 см. Духовку разогреть до 200 градусов.Приготовить начинку:
В блендере смешать творог, сахар, ванилин, яйцо. На тесто выложить вишни, сверху залить творожным кремом. Выпекать в духовке около часа.