• Авторизация
Дневник Мишарка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! 07-09-2017 19:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке




Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой

Теперь аккуратно перемешиваем Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно На фото показано, что морковку укладывают слоями, но я перемешиваю

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок Через сутки капуста готова Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.

Приятного аппетита!
Источник
 
 

 

Серия сообщений "**заготовки":
Часть 1 - МАРИНУЙТЕ ГРИБЫ САМИ!
Часть 2 - Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
...
Часть 19 - Маринованный запеченный красный перец
Часть 20 - Рецепты заготовок из моркови
Часть 21 - Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Часть 22 - Кабачковое объедение на зиму!
Часть 23 - Хрустящие шампиньоны.
...
Часть 38 - Рецепты заготовок из кабачков на зиму
Часть 39 - «Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Часть 40 - Лечо без уксуса
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! | Мишарка - Дневник Мишарка | Лента друзей Мишарка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»