Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры

1/2 ст сахарной пудры

1 п. ванильного сахара

1 1/2 ст. муки

1/3 ст. крахмала

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры положить в миску

2. Добавить сахарную пудру

3. Взбивать на высокой скорости до пышности

4. Добавить ванильный сахар

5. Затем добавить крахмал и пол стакана муки

6. Перемешать миксером

7. Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности

8. Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле… 9. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звёздочка». 10. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.

11. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. 12. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.

13. Охладить и подавать.

Очень вкусно с холодным молоком.

Приятного аппетита! #варенье #салаты #пироги #торты #рецепты #кулинария

Источник