В новогоднее меню - Рулет по-царски



Нам понадобится:
яйца и картофель - по 3 шт в отваренном виде
морковь также отварная - 2 шт небольшого размера
сёмга солёная - 220 гр
укроп - 3.5 столовых ложки
для заправки рекомендую использовать домашний майонез. Рецепт вкусного майонеза также можно найти на нашем канале.
икра - для украшения
Приготовление
Натираем на тёрке следующие ингредиенты: картофель, морковь, яйца.
Застилаем фольгой противень. И выкладываем слои. Первый - морковь, затем смазываем майонезом, потом картофель и снова пропитываем заправкой, в конце яйца.
На яйца выкладываем кусочки сёмги по одному краю, добавляем укроп. И заворачиваем при помощи фольги рулет. И удаляем фольгу.
Отправляем праздничный "царский" рулет настаиваться в холодильник на несколько часов. Минимум на 2.5 часа.
Перед подачей нарезаем на порционные кусочки и украшаем икрой. Смотрится необычно, дорого-богато!