МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2021

ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА
Курица целиком
4-5 ст.л. кетчупа
4-5 ст.л. острой аджики
соль, перец
специи для банки: лавровый лист, душистый перец, сушеный острый перец, тимьян (можно любые другие, которые дают аромат)

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
100гр консервированной печени трески
7-10 корнишонов или 2-3 маринованных огурца
150гр сыра
2 вареных яйца
сухарики
сметана или майонез для заправки

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ
200гр ветчины
200гр сыра
200гр консервированной кукурузы
200гр консервированных ананасов
200гр моркови по-корейски
сметана или майонез для заправки

ЗАКУСКА СО ШПРОТАМИ
1 банка шпрот
3 вареных яйца
2 сырка дружба (можно заменить на плавленый сыр)
свежий или сушеный чеснок
майонез
по желанию
маринованные огурцы или корнишоны
тарталетки или хлеб

РУЛЕТ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
Половина пшеничного ролла (около 100гр, размером примерно 30х40см)
150гр творожного сыра
6-9шт слайсов карбоната
20шт кружков салями
4-5 полосок бекона
4-5 корнишонов
половина болгарского перца
небольшой пучок свежей зелени

НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ
150гр творожного сыра
150гр натурального йогурта или сметаны
1 плитка белого шоколада
20гр кокосовой стружки
3-4 мандарина (можно заменить на замороженные или свежие ягоды, либо на консервированные персики, ананасы, свежие фрукты)