Самая вкусная и нежная запеканка из тыквы



Ингредиенты:
600 г тыквы
100 г изюма
100 г чернослива
3 ст. л. сахара
250 мл сливок 20 %

Для приготовления нежнейшей запеканки из тыквы нужно взять немного разных сухофруктов, мне больше всего нравится в этой запеканке сочетание тыквы, изюма и чернослива, но вы можете взять любые сухофрукты по своему вкусу, вместо чернослива можно взять курагу.
Изюм и чернослив перекладываем в разные миски. Чтобы распарить сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.
Затем воду сливаем. Чернослив нарезаем крупным кубиком.
Тыкву нарезаем кубиком, перекладываем в кипящую воду и отвариваем после закипания воды 5 минут. Затем откидываем на дуршлаг
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Сначала в форму выкладываем всю тыкву. Затем посыпаем сверху сахаром, изюмом и черносливом.
Заливаем сливками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 30 минут.
Девчонки это просто объедение - рука так и тянется за добавкой! Обязательно приготовьте!