Домашняя сгущёнка :)
06-05-2011 21:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Очень вкусная, с магазинной не сравнить. Да и прочитав статьи о вреде магазинной сгущенки не вольно задумываешься, а надо ли её есть.
Молоко цельное - 250 мл.
Молоко сухое - 1 1/2 стакана.
Сахар - 1 1/2 стакана.
Аккуратно смешиваем все венчиком или блендером (кому как нравится), смесь должна быть без комочков. Варить надо на водяной бане, поэтому смешиваем наши ингредиенты сразу в маленькой кастрюльке. В большую аккуратно наливаем воду и ставим кастрюли одна в другую. Сгущенку периодически помешивать, варить приблизительно 1 час.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote