20 гр. дрожжей растереть с 8 - ст. л. сахара без горки,
залить 500 мл, кипяченой, слегка теплой водой,
дать настояться в течение мин. от 20 до....50 (зависит от свежести дрожжей);

Далее просеять в миску 5 стаканов муки,
Добавить 2 пакетика ванили, 2 ч. л. соли, изюм (или добавку по вкусу), (всё хорошо лёгонько перемешать);

В муке сделать углубление, в которое надо добавить настоявшиеся дрожжи,
2 ст. л. растительного масла;

Тесто замесить вручную, далее если есть хлебопечка (у меня кенвуд) отправляем на 1 час и 30 минут (или по инструкции к вашей хлебопечке на тесто). Если нет ищем тепленькое место и периодически обминаем тесто.

Потом когда наше тесто увеличилось в объёме, вынимаем, формируем нужную форму, украшаем, обмазываем кому как нравится...сырым яйцом или подсолнечным маслом;

Оставляем что бы тесто ещё раз поднялось (под слегка мокрым полотенцем);

Ну, а потом в печь его :)))

*****

Если честно пытаюсь уже не первый раз описать процесс приготовления дрожжевого теста. Каждый раз такое впечатление что что-то упустила.
В этот раз вроде уже все описала скрупулёзно ...

Если что не понятно пишите, я допишу)))

Вчера пекла булку, а сегодня решила сделать в виде батона, смешные вышли батончики, но самое главное съедобные!
[700x466] [700x466]
[700x608]