Домашнее вкусное песочное печенье

[показать]

Вот и выходные, так хочется побаловать себя выпечкой. Песочное печенье будет всем по вкусу, тем более здесь несколько вариантов: можно замесить тесто со сметаной, с творогом, с цедрой лимона и сделать дрожжевое песочное. Кто, как хочет и любит. Все рецепты от

Картинка Осень

Сладкое песочное тесто:
300 грамм муки, 200 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара, 1 яйцо, цедра половинки лимона
или чуть-чуть ванилина.

Мягкое сладкое песочное тесто:
300 грамм муки, 150 грамм сливочного масла,
2 яичных желтка, 75-100 грамм сахара.

Песочное тесто со сметаной:
300 грамм муки, 150 грамм сливочного масла,
1 яйцо, 1/4 часть чайной ложки соды, 2 столовые
ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 грамм
сметаны.

Песочное тесто с творогом:
300 грамм муки, 150-200 грамм сливочного масла,
200 грамм творога, 1/2 часть чайной ложки соли,
2 столовые ложки сахара.

Дрожжевое песочное тесто:
300 грамм муки, 150-175 грамм сливочного масла,
1/2 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара,
35 грамм дрожжей (свежих), 2/3 стакана холодного
молока.

С вами пекла печенье и рекомендует Три И Ночка