150 г сл.масла масла 
1 ст. саxара  
3 яйца 1 бан.сметаны(200 г) 
1 ст. молотого мака 
1 пак ван.саxара 1 ст.(140 г) самовосx.муки или 1 ст.обычной +1 ч.ложка разрыхлителя 
цедра с одного лимона 

Помадка: 100 мл сливок (32-38%)
3 ст.ложки вишневого джема(или на ваш вкус)
120-130 г горького шоколада
 
Форма-24 см(желательно разъемная) 
Температура духовки-180 гр

1.Масло растопить и дать ему немного остыть. 
2.Кладем все продукты в миску(включая масло).
Перемешиваем(недолго,только чтобы продукты между собой  только "схватились").Выкладываем массу в застеленную бумагой для выпечки форму. 
3.Ставим печь в заранее нагретую духовку(средняя полка,желательно с обдувом). 
4.Печь 30-35 мин. 
5.Дать остыть и покрыть помадкой.

[показать]  


Помадка: 
 1.В небольшую кастрюлю налить сливки и положить джем. 
2.Перемешать,поставить на огонь и нагревать до момента "закипания"(не кипятить). 
3.Снять с огня и сразу добавить поломанный на маленькие кусочки шоколад.Дать постоять (в таком состоянии минуту),а потом хорошо перемешать до однородного состояния.

Как вариант: Можно дать "коржу" хорошо остыть(лучше если он выстоит ночь),разрезать на два коржа и прослоить сметанным или сливочным(взбитые сливки) кремом. 

update:Совсем забыла добавить,что шоколадная глазурь необязательна..можно делать без нее(будет  просто пирог) или сделать сверху обычный(ваш любимый крем,только не масляный).