Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение






Хочу поделиться с вами простым, но тем не менее неимоверно вкусным тортиком. Для его приготовления нам понадобятся самые привычные и простые продукты. Минимум возни, при максимально вкусном результате.
Лёгкий и нежный морковный торт. И уверяю вас, так вы Морковный торт, ещё не готовили.
Вес торта на выходе 950 гр
Размер моей формы 16 см
Высота торта 5 см

НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ КОРЖА:
Морковь сырая 150 гр (1 шт)
Овсяные хлопья/мука 100гр
Сахар (у меня коричневый) 40 гр (2 ст.л)
Разрыхлитель 1 ч.л
Яйцо 1 шт (55 гр)
Цедра лимона/апельсина 1 ч.л
Растительное масло 1 ст.л
Молоко 50 мл
Соль 1 щепотка
Ванильная эссенция 3-5 капель

ДЛЯ КРЕМА:
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт (110 гр)
Кукурузный крахмал 2 ст.л (60 гр)
Сахар (у меня коричневый) 40 гр (2 ст.л)
Ванильная эссенция 3-5 капель