1 ст. кефира 

1 яйцо 

0,5 чайной ложки соды 

1 ст. сахара 

1 ст. муки 

горсть чернослива и кураги

Готовим:

Стакан манной крупы заливаем стаканом кефиром и дать постоять 40 минут. 

Затем добавить 1 яйцо, размешать.

Добавляем 0,5 чайной ложки соды (я гасила уксусом)

Теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки

Эту смесь хорошо вымешиваем и нагреваем духовку до 200 градусов

Наполняем формочки на 2/3, добавив чернослив или курагу

Отправляем в духовку на 40 минут.

Все готово! Приятного аппетита!