• Авторизация


Расхламление. Проект, финал (23) 08-10-2017 09:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Здорово, когда гости приходят раньше и помогают всё приготовить! :)
Я учла замечания Макса по поводу мяса по-французски, Наташа помогла нарезать продукты для оливье. Вместе сделали нарезку.
Мясо всем очень понравилось, и оно оказалось на столько сытным, что потом уже мало что смогли съесть :) Да и я сама ни одного салата тогда не попробовала. Но их осталось еще много, так что наверстаю.
Один из гостей к нам приехал проездом домой в Донецк из Чукотки и привез икру, настоящее мясо краба, вяленую оленину. Вот деликатесы были! К магазинной колбасе притронулся только кот :)
На подробные фото не было времени, а запеченное мясо разобрали так быстро, что я сфотографировать его не успела :)

Итого, я горда собой, у меня получилось то, что я наметила, я организовала праздник и не вымоталась.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
PrettyIrina 08-10-2017-12:22 удалить
П.С. А замечания по мясу по-французски какие были? может и я что-то не так делаю - возьму на заметку
Yantra_Sun 08-10-2017-19:47 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # Я сначала положила сырой лук и он хрустел и перебивал вкус мяса, а вчера я сначала полукольца лука потушила-пожарила до готовности и тогда только положила на мясо. Я не знаю как делаешь ты. Еще мне понравился результат не когда отдельно майонез, а отдельно сыр, а сначала сыр и майонез перемешать.
PrettyIrina 08-10-2017-21:32 удалить
Ответ на комментарий Yantra_Sun # Yantra_Sun, ааа... Не, я все делаю одним махом. Вниз кладу мясо, т.к. если класть картошку, то она прилипает к противню, и пока ее отколупаешь, то все развалится. На мясо колечки лука, помидоры и заканчиваю слоем листиков картошки. А сверху тертый сыр. Ставлю минут на 45 - за это время и мясо прожаривается и лук. Только вот я думаю про майонез... Я давно такую картошку делала и не помню, клала ли я майонез, т.к. стараюсь его избегать... либо это была сметана... либо я вовсе не поливала ничем, т.к. мясо и помидоры выделяют сок... не помню... Надо будет попробовать перемешать с сыром.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Расхламление. Проект, финал (23) | Yantra_Sun - На пути к мечте.. | Лента друзей Yantra_Sun / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»