Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Печенье МЕНДИ

Удивительная идея печенья в виде руки, расписанной в стиле менди.


[показать] 
 

Ингредиенты:
•  3½ стакана муки
•  2 чайные ложки тертого имбиря
•  1½ чайные ложки молотой корицы
•  1 чайная ложка соды
•  Соль
•  ¼ чайной ложки молотой гвоздики
•  ¼ чайной ложки молотого ореха
•  230 г сливочного масла
•  ¾ стакана коричневого сахара
•  ½ стакана патоки
•  1 большое яйцо
•  ½ чайной ложки экстракта ванили

[показать] 

Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте патоку, продолжая взбивать.

Затем добавьте яйцо и экстракт ванили. Взбивайте еще около минуты.

Смешайте муку, имбирь, корицу, пищевую соду, соль, гвоздику, мускатный орех в отдельной миске

и добавьте эту смесь во взбитую смесь масла и других ингредиентов.

Замесите тесто. Оберните в целлофановый пакет и положите в холодильник на пару часов.

[показать]
[показать] 

Разогрейте духовку до 180°С. Раскатайте тесто.

Используя заранее приготовленные бумажные шаблоны, вырежьте печенье в форме руки.

Выложите на противень пергаментную бумагу, а на нее печенье.

Испеките печенье до золотистого цвета минут 8 минут.
 

[показать]
[показать]

Для росписи будем использовать коричневый или черный пищевой краситель.

У технике менди есть определенный набор элементов,

но вы можете и подключить фантазию и рисовать все, что угодно.

[показать]
[показать]
Фото sprinklebakes.com

ИСТОЧНИК

http://kursomania.livejournal.com/82993.html 

  

Серия сообщений "рецепты":

Серия сообщений "кулинарные идеи":