Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе.

[показать]

Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями:
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 Штук
Грудка куриная копченая — 1 Штука
Шампиньоны маринованные — 300 Грамм
Луковица — 1 Штука
Яйца — 5 Штук ( 2 - в салат, 3 - для украшения)
Майонез — 250 Грамм

[показать]
Нехитрый набор ингредиентов. Как видите, яйца и картофель необходимо отварить до готовности и очистить, луковицу - очистить.

[показать]
Отварной картофель натираем на крупной терке, выкладываем слоем на дно салатницы. Промазываем майонезом.

[показать]
Копченое филе курицы нарезаем кусочками среднего размера.

[показать]
Нарезанную курицу слоем выкладываем поверх картофеля, вновь промазываем майонезом.

[показать]
Далее - слой тонко нарезанных шампиньонов, опять промазываем майонезом.

[показать]
Лук нарезаем тонкими полукольцами.

[показать]
Выкладываем слой лука, майонез.

[показать]
Сверху посыпаем двумя тертыми яйцами. Собственно, на этом непосредственно салат готов, однако его еще нужно украсить.

[показать]

Украшаем салат белым лебедем, сделанным из трех яиц, морковки (клюв) и черных горошин перца (глаза). Вы можете украсить салат иначе - как вам больше нравится. Готовый салат ставим в холодильник на пару часов, после чего его можно подавать к столу.

Источник

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.