Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог" Нежный" танцы от плиты до компа

Так идея не моя стырила где то в интернете Пирог фото  и рецепт мой!!

[480x] фото в разрезе не моё.

100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
50молока
3 яйца
1ч/л соли ( солить обязательно иначе невусно получается не соленым)и без горки ч/л. соды
[показать]

Все ингредиенты перемешать - добавить муки до консистенции жидкой сметаны

[316x239]

Тесто не должно быстро стекать с ложки.

[показать]

[показать]
2- сырых картофелины (в зависимости от размера) - натираем на крупной терке (я отвариваю до полу готовности)
2банки рыбы в масле (сардина, скумбрия или т.д. - по желанию) - достаем рыбу - разминаем ее вилкой  можно в рыбу добавить 1 сырое яйцо (для связки), но без него тоже не плохо можно добавить зелень.

[показать]

 

Берем тефлоновую форму, ну или просто сковороду
- вливаем 1/4 часть теста (ну так чтоб было покрыто только дно)
- выкладываем слой сырой картошки (оставить совсем немножко теста  по краям, для того, чтоб тесто поднялось и пирог получился закрытым)

[показать]

- выкладываем слой рыбы

[показать]

Я от себя добавила лук  спассированный до мягкости

[показать]

- заливаем оставшимся тестом
[показать]

ставим в разогретую духовку .......на среднюю полку   , приблизительно  мин 30 - пока не подрумянится
[показать]

- вынимаем из формы можно есть горячим 
- если получится, то оставляем его на час - другой (чтоб остыл)...... т.к. когда он остынет, то лучше режется

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43589841967/Pirog%2...%22-tantsyi-ot-plityi-do-kompa