27.02.2021 г. День 3566. День Неторопливости. Операция «семена», или Как не купить лишнего? Про гламурных селянок и гибриды. Многолетние томаты – миф или реальность?

Оказалось, когда я начала писать этот текст, за окном проистекал День Неторопливости – праздник такой. Призван научить людей жить медленно. Пробовать на вкус каждое мгновение жизни, как будто никуда не опаздываешь. Спрашиваю себя: а я куда-нить тороплюсь? Давно уже нет. У нас День Неторопливости плавно перетекает в неделю, месяц, год. Даже когда выезжаем, никуда не торопимся. Зачем устраивать гонки на ровном месте? Тем более, уж третий месяц пошёл, как мы вообще никуда за пределы участка не выбирались. И дальше сидели бы дома с удовольствием. Продукты только некоторые заканчиваются. И, что хуже, перевязочные и обезбольки для Саши. Значит, выезд таки придётся расчищать. Никуда не торопясь.  

Наконец-то закончился мой зимний марафон в ЖЖ, с чем себя и поздравляю. Итогов подводить не стану, потому что лень. Появились новые интересные френды, не очень много, но много и не надо – надо, чтобы в самый раз.

Мороз задрал. Вчера впервые за долгие месяцы в доме стало по-настоящему тепло. Холодный воздух не нападает снизу и не кусает за ноги, на которых опять тапочки, а валенки стоят в сторонке. Дополнительные одеяла свёрнуты, домашний прикид заметно полегчал. Сегодня за бортом плюс и капель с крыши. Коровы соседские гуляют вальяжно, а не дыдыкают в стойле. Саша чистит снег, но его телодвижения больше напоминают бег на месте – результат заметить трудно, потому что сверху тут же наваливает новую порцию. Килька усердно помогал Саше в снегоочистке и попутно потёрся мордой о Марго. Собака среагировать не успела, потому что котик тут же сдрыснул. Но удивилась.    

Я не просто молодец, а очень большая молодец, потому что вчера закончила гигантскую кровавую работу по расчистке залежей семян. Кровавую, потому что очевидную просрочку, отрывая от сердца с мясом каждую упаковочку, таки решительно передислоцировала в отдельные мешочки. Но пока не раздербанила и не ссыпала в общую кучу, чтобы, как Зепп Хольцер, по весне горстями щедро раскидать на пустом куске картофельного участка – типа, что вырастет, то и молодец. Потом ещё рассортирую и частично пущу на микрозелень. Если не будет лень.

Операцию сию я начала с месяц назад, когда впервые накидала в интернет-магазине с весьма гуманными ценами полную корзинку пакетиков с семенами. Сумма озадачила. И ещё я смутно понимала, что некоторые позиции, скорее всего, дублирую, создавая избыточные запасы. Вздохнула и открыла специальную вкладку «семена» в ёксельном файле «календарь огородника 2021». Там уже есть планировка огорода на будущий сезон, с учётом канонов севооборота - я её по осени делаю, перед посевом озимых.

Какое количество семян мне нужно для засева намеченных площадей, примерно знаю. Осталось провести инвентаризацию коробок с запасами. Запасов оказалось много, просрочки – тоже изрядно накопилось. И я начала методично вносить в файл то, что имеется в наличии, в пределах сроков годности, включая самосборные семена. Нашла в интернете собранные в таблицу сведения о том, сколько лет после сбора семян можно сеять каждую из культур. Вот что получилось у меня, например, с запасами в разделе «томаты» (по правде сказать, он самый объёмный из всех).

И такие разделы есть по всем засеваемым культурам. На труды ушёл месяц. Конечно, я не каждый день пыхтела – чистого времени примерно семь рабочих дней, с утра до вечера. Но какое моральное удовлетворение накатило, когда закончила! И ещё больше – когда убрала из вышеупомянутой корзины с покупками те позиции, которые не нуждаются в пополнении. Грядущие расходы на закуп семян уменьшились на треть!

Я веду такие файлы каждый год, и самое интересное в них – страница с календарём выращивания растений. Заношу исходную информацию по семенам, даты посева на рассаду и в грунт, даты всходов, появления третьего листа, пикировки, высадки в теплицу или на грядки, сбора первого и последнего урожая. И графу «примечания» заполняю, если есть интересные наблюдения по всхожести, особенностям вегетации, болезням, урожайности. А то на упаковках семян бывает написано много красивых слов, но примерно с той же достоверностью, что на заборе: слово неприличное есть, за забор глянешь - а обещанного там почему-то нет.

Веду такие файлы с самого начала огородной деятельности, частенько обращаюсь к предыдущим, ибо там копится статистика отбраковки сортов по производителям. На страничке с планировкой огорода накопительно отмечаю историю севооборота по каждой грядке. И когда вносили компост или навоз.

[700x420]

Создавала столь подробный массив данных больше по рабочей привычке: шоб було. И, надо сказать, большая часть таки бывает востребована. Не всегда довожу записи до логического конца – к концу сезона устаю, надоедает. Но и то, что в записи попадает, вполне себе ценно – например, инфа по всхожести семян конкретного сорта от конкретного производителя, которую я заношу почти всегда. Там же отслеживаю историю саженцев. С её помощью, не сразу, зато уверенно отбраковала некоторые интернет-магазины.    

Какие самосборные семена у меня в постоянном обороте?

Томаты

Огурцы

Кабачки

Тыквы

Фасоль

Горох

Бобы

Укроп

Петрушка

Кориандр

Пажитник

Лук семейный (шалот)

Лук-батун живородящий

Чеснок

Мангольд

Картошка, само собой

    Какие семена хочу научиться выращивать и собирать?

Морковь

Свёкла

Капуста

Редис

Редька

Пряная зелень

Ну, это так, далеко идущие планы.

Конечно, я всё равно докупаю семена тех культур, которые есть в самосборе, потому что по своим семенам всегда есть риски, гарантий никаких. Хоть я и не беру гибриды, иногда и сорта отращивают не всхожие семена, увы. У меня лежит целый пакет – примерно 200 г самосборных семян кудрявой петрушки Мооскраузе. Дважды сеяла, густо – взошёл примерно 1%.

Ищу и иногда нахожу производителей семян, которые успешно культивируют старые продуктивные и неприхотливые сорта, не теряющие сортовых свойств, когда собираешь их сам, уже со своих растений. Об этом стоит позаботиться. И так уже производители заполонили рынок гибридами. У некоторых продавцов вообще невозможно купить сорт – только гибриды предлагают. Конечно, им не интересно, чтобы мы сами себе семена производили, им же тогда придётся намазывать икру на бутерброд слоем потоньше. А им не это надо - им надо, чтобы мы затягивали пояса потуже, но за их продукцией каждую весну бежали так резво, что волосы назад…

Гламурные селянки в Инсте наперебой рекламируют дорогие семена гибридов, комплексные удобрения к ним и сладко поют о том, какие неипические урожаи с них получают. Так и хочется иногда спросить: вы сами-то понимаете, что делаете и на чью мельницу воду льёте? Всякие монсанты хотят нас подсадить на иглу семенную и удобреньевую, потому что те гибриды без химических удобрений хрен вам вырастут. Точнее, вырасти-то могут, только обещанной продуктивности особо не ждите. Это как пытаться вырастить бройлеров без антибиотиков и гормонов. Можно, конечно, попытаться, но вероятнее всего они попередохнут в изрядном количестве – сама не пробовала, но знающие люди рассказывали.

Мы по себе наблюдаем цикл жизни несушки-кросса, которая, как известно, тоже своеобразный гибрид, поскольку потомство от неё народиться может, только вот ништяковые свойства родителей уже не повторит. У нас на днях склеила ласты ветеранка ломан браун. Посчитали, ей исполнилось два с половиной года. Нормальная деревенская кура может и двадцать лет спокойно прожить. А кроссы несутся, как ненормальные, по яйцу в день, и ресурс свой сводят в ноль за пару лет. Заводчики обычно рассказывают в описаниях, что несушка-кросс продуктивна первые два года. Но умалчивают, что после этого срока она не просто снижает яйценоскость, а дохнет, потому что вся на яйца изошла, весь жизненный ресурс туда спустила. Выгодно таких содержать, спору нет. Но по сути-то что это за фигня такая…

Да, узнала интересное про томаты, делюсь, пока при памяти. Вычитала недавно, что томаты в природе – вообще-то многолетние лианы. И даже в сходных с нашими климатических условиях некоторые товарищи выращивают их, как многолетники, круглогодично, в отапливаемых теплицах. И получают бешеные урожаи. Выглядит это довольно фантастично, примерно так (картинка из открытого источника в интернете).

Оказывается, те томаты, что мы собираем в первое лето вегетации, всего лишь «сигнальный» урожай, типа «проба пера». Настоящие урожаи начинаются со второго сезона. Это первая часть информации.

Вторая часть: каждая отломанная верхушка стебля, каждый пасынок – это часть родительского растения, его продолжение. То есть, когда мы берём семена из плодов и сажаем, это уже дети родительского растения, у которых сортовые качества выражены чуть слабее. Чем больше поколений, тем меньше у растения остаётся свойств сорта. Но этого не происходит, если мы размножаем куст черенкованием. То есть, укоренившаяся верхушка или пасынок сохраняют все свойства родительского экземпляра.

Бог даст, благополучно доживём до следующей осени, и вот тогда… Что я хочу попробовать проделать: выбрать самые продуктивные кусты, отломать у них верхушки, поставить дома в воду, отрастить корешки и посадить в горшки на подоконниках. По мере роста можно снова отламывать верхушки, укоренять, и так до весны, пока горшки и подоконники в доме не закончатся. Весной высаживаем из горшков в теплицу или в грунт, и – вуаля, у прошлогодних кустов начинается вторая жизнь. В теории всё красиво, осталось провести испытания на практике. 

Мне кажется, за марафон я сильно выдохлась – никогда не писала в таком темпе. Некоторые участники отделывались телеграфными текстами, но я жеж так не могу жеж, у меня жеж душа как развернётся, так хренушки её взад свернёшь. И дыбр не дыбрится, уж очень дни морозные на день сурка были похожи, одно и то же изо дня в день. Оно так-то нормально, не напрягает ни капельки, но и впечатлений особых не прибавляется. Всё как есть, как обычно. Дежурство по раю. Киношки-сериальчики. Еда. Кошки-собаки. Козики,  коровочки и падающий снег за окном. Воплощённая неторопливость.   

Поделитесь, какие семена вы собираете сами, и насколько успешно они всходят?