[300x220]

Предлагаю очень вкусный и оригинальный рецепт. Такой рулет, эффектный и несложный в приготовлении, – отличный заменитель магазинных ветчин и колбас.























[300x220]Ингредиенты:



Около 600 г куриного филе

200 г сала

1 пакетик желатина (30 г)

6-8 зубчиков чеснока

1 столовая ложка молотой паприки

Соль, специи на ваш вкус

[300x220]Сало и куриное филе последовательно нарезать мелкими кубиками

[300x220]Посыпать желатином, специями, паприкой, чесноком

[300x220]Посолить по вкусу и хорошо перемешать

[300x220]полученную массу уплотнить и поместить в рукав для запекания, придавая желаемую форму. Края зафиксировать

[300x220]Выложить в лоток для запекания и поместить в духовку при 180-190 градусах

[300x220]Запекать около 50 минут

[300x220]Плотно завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 4 часа минимум

[300x220]Подавать в качестве закуски или использовать для бутербродов и сэндвичей источник