[300x225] | Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры |
[300x225] | Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить размоченную булочку, яйцо, соль, специи и хорошо вымесить: | |
[300x225] | |
| Мокрыми руками сформовать круглые битки и выложить на смазанный противень: | |
[300x225] | |
| На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш: | |
| «Опоясать» лук кружком перца: | |
[300x225] | |
| Накрыть кружком помидора: | |
[300x225] | |
| Поместить в сильно нагретую духовку на 10 минут: | |
[300x225] | |
| Затем обильно посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 7-10 минут: | |
[300x225] | |
| Подавать сразу: | |
[300x225]http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-pavlinij-glaz | |